Крупа ячменная перловая сушеная, 500 г

Вид ячменной крупы в форме гладких зёрен белого или слегка желтоватого цвета продолговатой или круглой формы, используемый в качестве основы для гарниров и каш, засыпки для супов, рагу. Название связано со схожестью зёрен крупы с жемчугом. Крупа ячменная перловая не содержит ГМО и химических продуктов. Продукт произведен в соответствии со всеми европейскими стандартами в области органического сельского хозяйства. Лечебные свойства перловой крупы полезны для здоровья, так как она помогает: вывести вредный холестерин из организма очистить кишечник от шлаков нормализовать уровень сахара (что важно для диабетиков) укрепить сердце и сосуды стабилизировать уровень гормонов улучшить состояние нервной системы омолодить клетки кожи. Слизь, содержащаяся в каше, успокаивает желудок – снимает воспаление и заживляет повреждения. Народные целители используют крупу для приготовления лечебного отвара, который показан к употреблению людям, перенесшим оперативное вмешательство на органах брюшной полости. Клетчатка оказывает позитивное воздействие на работу ЖКТ – улучшает перистальтику и микрофлору кишечника, выводит токсичные вещества и радионуклиды. Для похудения это блюдо можно кушать на завтрак – оно обеспечивает организм необходимыми элементами, надолго насыщает и легко усваивается. Но при чрезмерном употреблении могут возникнуть проблемы с пищеварением, поскольку продукт содержит достаточно много калорий. Не рекомендуется детям до 3-х лет, при индивидуальной непереносимостью, людям с гастритом и язвой в период обострения. Из перловой крупы готовят супы, щи, ризоото, салаты, каши, гарниры, перлотто.

Bioitalia